假冒产品是指使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等从而使客户，消费者误以为该产品就是正版的产品。 伪劣产品是指质量低劣或者失去使用性能的产品。国家质检总局规定了假冒伪劣产品主要有以下几种情况： （1）伪造或者是冒用认证标志、名牌产品标识、免检标志等质量标志和许可证标志的； （2）伪造或者使用的虚假的产地的； （3）伪造或者冒用他人的厂名、厂址的； （4）假冒他人注册商标的； （5）掺杂、掺假，以假充真、以次充好的； （6）失效、变质的； （7）存在危及人体健康和人身、财产安全的不合理危险的 （8）所标明的指标与实际不符的； （9）国家有关法律、法规明令禁止生产、销售的。

二、卖假货侵犯的是消费者什么权利

卖假货侵犯的是消费者的知情权。消费者知情权是指消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。 《消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。 消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级； 主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。

三、销售假冒伪劣产品的行政处罚是什么

《中华人民共和国消费者权益保护法》 第五十五条 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的3倍;增加赔偿的金额不足500元的，为500元。法律另有规定的，依照其规定。 《中华人民共和国产品质量法》 第四十九条　生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，吊销营业执照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

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